A Natale il centro storico di Tarquinia diventa “La fabbrica del cioccolato”. Si comincia il 7 dicembre

Tarquinia si prepara a vivere un Natale sorprendente con “Tarquinia deliziosa – La fabbrica del cioccolato”, la nuova iniziativa che, per la prima volta, trasforma il cuore del centro storico in un universo incantato ispirato all’immaginario di Roald Dahl e alla sua celebre Fabbrica di Cioccolato. Un progetto inedito a cura dell’Associazione Viva Tarquinia che unisce gusto, creatività e atmosfere fiabesche, costruito per coinvolgere famiglie, bambini, curiosi e appassionati del buon cibo.
L’edizione inaugurale propone un ricco percorso di laboratori esperienziali, degustazioni e attività sensoriali dedicate al cioccolato e ai dolci della tradizione, con l’obiettivo di valorizzare il patrimonio enogastronomico del territorio attraverso un linguaggio ludico, immersivo e natalizio. Un Natale “da assaggiare”, da vivere in ambientazioni calde e avvolgenti, dove ogni appuntamento diventa un piccolo viaggio nel mondo del cacao e nelle sue meraviglie.
7 dicembre: l’evento di apertura con i maestri cioccolatieri Zena. Posti limitati su prenotazione
Il programma si apre il 7 dicembre, alle 17.30, nella Sala Consiliare del Comune di Tarquinia (Piazza Matteotti), con “L’arte del temperaggio del cioccolato a mano”: un incontro guidato da Alessandro e Roberto Zena, maestri cioccolatieri de L’Antica Latteria di Viterbo.
Un viaggio nel ciclo produttivo del cioccolato, dalla raccolta delle fave alle prime lavorazioni, fino al prodotto finito, con dimostrazioni dal vivo, spiegazioni tecniche e momenti di assaggio guidato. Per l’evento, a posti limitati, ci si può già prenotare presso l’Infopoint Tarquinia (telefono 0766 849 282).