Premio Roma 2026: aperte le iscrizioni al concorso per i migliori pani e prodotti da forno tradizionali
Sono aperte le iscrizioni alla XXI edizione del Concorso per i migliori pani e prodotti da forno tradizionali “Premio Roma”, l’iniziativa dedicata alla valorizzazione delle eccellenze della panificazione artigianale. Le candidature potranno essere presentate fino al 3 aprile 2026.
Il concorso è promosso da Agro Camera su incarico della Camera di Commercio di Roma, in collaborazione con l’Azienda Speciale Sviluppo e Territorio e con il sistema camerale regionale, tra cui la Camera di Commercio di Rieti Viterbo. L’obiettivo dell’iniziativa è sostenere e promuovere la qualità dei prodotti da forno tradizionali, premiando le migliori produzioni artigianali e favorendone la diffusione sia sul mercato nazionale che su quello internazionale.
Il Premio Roma punta inoltre a far emergere le proposte più innovative del settore, favorendo il confronto tra imprese locali e realtà provenienti da tutto il territorio italiano. Tra gli obiettivi anche quello di stimolare i panificatori a migliorare costantemente la qualità dei prodotti, adattandosi ai nuovi stili alimentari dei consumatori, e sostenere lo sviluppo delle startup e dell’imprenditoria giovanile.
Il concorso è articolato in due sezioni: la sezione Roma e Lazio, riservata ai pani e ai prodotti da forno realizzati nel territorio regionale, e la sezione nazionale, aperta a tutte le produzioni provenienti dal resto d’Italia.
La domanda di partecipazione deve essere compilata e inviata entro il 3 aprile 2026 per posta ad Agro Camera, in via dell’Umiltà 48 a Roma, oppure tramite posta elettronica all’indirizzo indicato nel bando. Il regolamento e la scheda di iscrizione sono disponibili online sul sito della Camera di Commercio di Rieti Viterbo.
