Viterbo, torna l’International Street Food: tre giorni di sapori dal mondo nel cuore della città

Il centro cittadino si prepara ad accogliere una nuova edizione dell’International Street Food, la manifestazione dedicata alle specialità gastronomiche provenienti da diversi Paesi che animerà via Marconi da venerdì 5 a domenica 7 giugno.

L’evento, patrocinato dal Comune di Viterbo e organizzato da Colleventi, porterà nel cuore della città stand e food truck con proposte culinarie italiane e internazionali. L’apertura al pubblico è prevista venerdì dalle 18 alle 24, mentre sabato e domenica gli stand saranno operativi dalle 12 fino a mezzanotte.

Per consentire l’allestimento delle strutture e il regolare svolgimento della manifestazione, la Polizia Locale ha predisposto una serie di modifiche temporanee alla viabilità e alla sosta, disciplinate dall’ordinanza n. 367 del 30 maggio 2026.

A partire dalle ore 7 di venerdì 5 giugno e fino a cessate esigenze dell’8 giugno, sarà in vigore il divieto di sosta con rimozione forzata in via Marconi, largo Marconi e piazza della Repubblica.

Nelle stesse aree scatterà inoltre il divieto di circolazione veicolare dalle ore 7 di venerdì 5 giugno per consentire le operazioni di allestimento e l’avvio della manifestazione. La chiusura al traffico sarà poi riproposta dalle ore 10 alle ore 24 nelle giornate di sabato 6 e domenica 7 giugno. Ulteriori limitazioni saranno in vigore dalla mezzanotte del giorno 8 giugno fino al termine delle operazioni di smontaggio delle strutture.

Per ridurre i disagi alla circolazione, i veicoli provenienti da via della Sapienza potranno proseguire in direzione di via Carlo Dobici e via Francesco Ascenzi.

L’amministrazione comunale precisa inoltre che, durante gli orari di chiusura degli stand, in via Marconi sarà consentita la circolazione a senso unico nella direzione da piazza Giuseppe Verdi verso piazza dei Caduti.

L’International Street Food rappresenta uno degli appuntamenti più attesi dagli appassionati del cibo di strada e offrirà per tre giorni un viaggio tra sapori, tradizioni e culture gastronomiche provenienti da tutto il mondo, trasformando il centro storico di Viterbo in un grande villaggio del gusto.

Per consultare il testo completo dell’ordinanza e ottenere ulteriori informazioni sull’evento è possibile visitare il sito istituzionale del Comune di Viterbo e i canali ufficiali della manifestazione.